Salmón a la mostaza con limón y hierbas

Te invitamos a preparar una receta ideal para compartir en familia a la hora de almuerzo.

Ingredientes

• 6 cucharadas mostaza
• 4 trozos salmón
• 2 limones
• 2 dientes de ajo picados
• 1 ramita de menta
• 1 ramita de romero
• 1 ramita de eneldo
• 2 cucharadas de cebollín picado
• Aceite de oliva

*Necesitarás además papel aluminio
Preparación

• Unir la mostaza, aceite y ajo. Exprimir medio limón sobre la mezcla y cortar en rodajas el resto de los limones.
• Depositar los filetes de salmón en papel aluminio y cubrirlos por completo con la pasta.
• Agregar las rodajas de limón, hierbas y cebollín sobre el salmón.
• Envolver todo con el mismo papel aluminio y refrigerar por una hora.
• Precalentar el horno a 180°C.
• Hornear por 30 minutos o hasta que el salmón se desmenuce fácilmente.
• Desenvolver, retirar las hierbas y servir.